Hersteller

Firmenportrait der Fuhai Tea Factory

Fu Hai Shi Chang 福海 茶场, heißt wörtlich übersetzt die „Fuhai Tee-Fabrik“. Die ursprüngliche Fuhai Tea Factory wurde 1983 als Teil der Menghai Teefabrik (Hersteller von Dayi) etabliert und war für andere Teesorten zuständig. Fuhai wurde als eigenständiges Unternehmen im Jahr 1998 mit der Eröffnung einer neuen Fabrik ausgegliedert und spezialisierte sich von nun an auch auf die Pu-Erh Produktion unter dem Fuhai […]

Firmenportrait der Six Famous Tea Mountain Factory

Die Six Famous Tea Mountain Factory ist noch relativ „jung“ im Vergleich zu anderen Marken. Sie wurde erst 2002 von Ruan Dian Rong, einem ehemaligen Menghai Manager, gegründet. Sie hält derzeit den Rekord für den größten Teekuchen, der weltweit produziert wurde.

Quelle: RoyalPuer, TuoChaTea

Offizielle Seite: liudachashan.com […]

Pu-Erh Hersteller und ihre Rezeptnummern (engl.Blends)

Einige aber nicht alle Hersteller können mit einer Rezeptnummer identifiziert werden. Die Bezeichnung Blend, ähnlich wie im Whisky-Bereich, ist der Fachbegriff für die Rezeptnummern. Diese Nummer setzt sich aus einer 4-stelligen Ziffer zusammen, die auf der Rückseite des Wrapper (Verpackung) aufgedruckt wird.
Aufschlüsselung der Rezeptnummern
Anhand eines Beispiels möchte ich die Rezeptnummer für euch aufschlüsseln.

8592: 85 = Das Jahr in dem das […]

Firmenportrait der Xiaguan Tea Factory (下关茶叶厂)

Die Xiaguan Tea Factory (下关茶叶厂) befindet sich in Xiaguan, in der Nähe der Altstadt von Dali (大理) und ist vor allem bekannt für die Produktion von ‚tuocha‘ (沱茶).

Diese Region von Yunnan hat eine sehr gute gemäßigtes Klima mit sauberem Wasser und hohen Bergen, die sie natürlich auf die Qualität ihres Tees zuschreiben. ‚Tuocha‘ hat eine charakteristische Schalen-Form, die für den einfachen […]

Firmenportrait der Menghai Tea Factory (Marke Dayi 大益)

Die Menghai Tea Factory (勐海 茶叶 厂) wurde 1940 von einer Gruppe von mehr als 90 Tee-Profis mit Herkunft aus ganz China offiziell gegründet. Es ist möglicherweise die älteste Fach Tee-Fabrik in der Provinz Yunnan.
Menghai Tea Factory, Ihr guter Ruf
Aus diesem Grund hat Sie einen guten Ruf, die gut von Pu-Erh-Tee-Enthusiasten respektiert wird. Sie befindet sich in Menghai der Xishuangbanna (西双版纳) Präfektur, die […]